こんにちは。こゆみです！
今回は作ったお菓子を紹介します。
紹介するのは、今年（2026年）のバレンタインデーに旦那へ作ったいちごチョコのせフィナンシェです。
生地部分は、クックパッドのレシピ「簡単♪『基本のフィナンシェ』 by らぶりぃめい」を参考にしました。
フィナンシェ初挑戦でしたが、とっても美味しくできました🍓
作った日＆写真
2026年2月13日
きっかけ
旦那の大好物のフィナンシェを、いつか作りたいと思っていました。
本当はお誕生日にでもと思っていたのですが、ちょうどこの時期にバレンタインとは関係なく旦那の職場でたくさんチョコレートをもらってきていたので、「それなら今年のバレンタインにフィナンシェ焼こう！」と決めました。
フィナンシェは初挑戦で、しかも難しそう…。
初回だし、フィナンシェミックスに頼ろうかと思っていたのですが、あいにく手に入らず。
これは自力で頑張れ！という何かしらのお告げだと思い、中でも簡単にできそうなレシピを調べました。
そして、「旦那の好物のいちごチョコを上に塗ったら美味しいのでは！？キラキラしたやつ（アラザン）のっけたら華やかになりそう！」と思いつき、今回のフィナンシェが出来上がりました。
参考にしたレシピ
生地部分は、クックパッドのレシピ「簡単♪『基本のフィナンシェ』 by らぶりぃめい」を参考に作りました。
使った材料
- アーモンドプードル
- 薄力粉
- バター
- 卵白
- 粉糖
- ガーナピンクチョコレート（トッピング用）
- アラザン（トッピング用）
◉皮無アーモンドプードルは富澤商店さんの実店舗にて購入。
富澤商店のオンラインショップでも確認できます→皮無アーモンドプードル / 100g
◉薄力粉は業務スーパーで購入していた、いつも料理などで使っているもの。
◉バター、粉糖、ガーナピンクチョコレートは近所のドラッグストアにて購入。ピンクチョコレートは季節限定です！
◉アラザンはセリアにて購入しました。
作っているときの様子（抜粋）
焦がしバターを作るのは初めて！
バターをお鍋に入れて温めて…
絶えずぐつぐつ鳴っていて、お鍋をクルクル回して……
色が黄色から褐色に変化するのが一瞬で「ささーっ」という感じだった！
とってもきれいに色が変わっていた～！
（写真は撮れていません💦）
・・・
溶かしバターを茶こしでこしました。
色だけだと濃いほうじ茶みたい。
湯のみは私が小学４年生の頃に、学校行事の絵付け体験で作ったものです。
・・・
トッピングのいちごチョコは、板チョコを湯煎で溶かして、スプーンで塗りました。
湯煎で溶かす作業は、３歳０か月の長女と一緒に♪
メモ
- 170℃の予熱で15分＋5分＋２分
- 型はセリアで購入したものを使用。６枚入りをちょうど６枚使い切った。（念のため…と３セット計１８枚購入していたのでたくさん余った💦）
こちらの型を使用
▽焼く前の生地
▽焼き上がり
- トッピングのいちごチョコとアラザンは少し余ったので、手持ちのシリコン型に入れて冷やして固めた。型に流し入れるのもアラザンのトッピングも長女と一緒にやりました♪
作ってみて
- とっても美味しい！自分でもびっくり！一気にフィナンシェが好きになった！！
- 確かに焦がしバターを作る過程が、洗い物含め大変な感じはあった。が、その過程も含め楽しい！（ただし余裕のある時に限る）
- もう一度このレシピでも作ってみたいし、フィナンシェミックスのも作ってみたい。
- いちごチョコとアラザンをのせたのは大正解。旦那、大絶賛でした！！！
- 今回は旦那にプレゼントをするのが目的だったのですが、いつかみんなで食べる用にたっくさん焼きたいと思っています。
最近の出来事
お家づくりの計画が着々と進んできています。
直近では、屋根や外壁の色を決めていき、部屋の中の棚板の位置なども決めていきました。
今は、クッションフロアの床材や、照明器具などを決めているところです。
どんどん細かいところが決まってきていて、ワクワクしています♪
それとともに、予算からどれくらいズレるかハラハラもしていて、色んな意味で、より現実味を帯びた家づくりになっています…！
ちなみに、家づくりの打ち合わせ中、長女はキッズスペースでスタッフさんや他のお子さんと遊んでもらっていて大満喫しています。
とてもルンルンで打ち合わせの時を楽しみにしているようで、こちらとしても安心です。
次女はというと、人見知りの真っただ中でパパママから離れるとギャン泣きなので、一緒に打ち合わせをすることが多いです。
途中、長女や他のお友達、スタッフさんが「（次女）ちゃんおいで～」と声をかけてくれたり、次女の方からキッズスペースの方へ歩いたりしているものの、いざパパママを離れるとなれば、全力で拒否して戻ってきています。笑
いつか、自分からご機嫌でみんなと遊びに行く時が来るのだろうな～、その時が来たらちょっと感動しそう、なんて思っています。
何はともあれ、無事にお家が建つことを祈るばかりです！
