こんにちは！こゆみです。
今回は作ったお菓子を紹介します。
今回紹介するのはヨーグルトスコーンです。
作った日＆写真
2025年10月10日
（見た目も味も）
作ったきっかけ
１歳２か月の次女、プレーンヨーグルトが大好きです。
毎朝必ず食べるので、賞味期限が長ければまとめて3パックほど買うこともしばしば。
なのですが…！
次女のお腹の調子が良くない日が続いていて、ヨーグルトを食べさせないようにしていました。
すると恐ろしいことに、開封済みのヨーグルト１パックと、未開封のヨーグルト２パックの賞味期限が迫ってきました。
２歳８ヶ月の長女は最近ヨーグルトをあまり食べなくて…。
なんせプレーンのヨーグルトで酸っぱいので、
私はハチミツをかけて食べ、
旦那はジャムをかけて食べ、
それでも余ってしまって。
そうだ！何かレシピ探そう！
と行き着いたのが、ホットケーキの牛乳の代わりにヨーグルトを使うのと、今回のスコーンと、次回ブログにて紹介予定のヨーグルトクッキーでした。
ちなみに、ホットケーキはモチモチして美味しく仕上がりました😊
（写真を全く撮っていなかったのでブログに載せるのは割愛しました。気が向いたらまたブログに載せるかもしれません。）
参考にしたレシピ
デリッシュキッチンのこちらのレシピを参考に作りました。
使用した材料
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 砂糖
- プレーンヨーグルト
- こめ油
※参考元のレシピではサラダ油と記載していました。今回は家にあったこめ油の賞味期限が迫っていたので、こめ油を使用しました。
作ってみてのメモ
- 参考元のレシピの倍の量で作った。
- 生地を分けるときには、混ぜるときに使ったゴムベラでキレイに分けれた。
こちらのゴムベラです。
この日の夜ご飯は肉うどん。
同時進行で作っていました。
（なのできゅうりとお肉が写っています） - オーブン、180℃で予熱→15分約→追加で2分焼いた。
＊ ＊ ＊
▽焼く前の生地
▽焼いた後
作ってみての感想
- スコーンを作ったのは初めて！
- 思っていたより簡単だったし、とてもおいしくできた◎
- 甘めに仕上がったので、次回は砂糖の量を減らしても良いかも。
- ↑旦那はこのままの砂糖の量の方が好みと思う！
- ヨーグルトを使わないスコーン（こちらの方が主流なのかな？）も作ってみたい。
今回参考にしたレシピとは違うレシピですが、こちらのレシピにて「ヨーグルトスコーン」と「牛乳スコーン」の比較を紹介してくれていました！
最近の出来事
久しぶりにお手玉を出してきて遊んでみました。
三つまでは操ることができるので、長女と次女に見せてみると興味を示してくれました！
次女は、
「きゃぁーーー」
「ああーーーーー」
と言って、一緒にお手玉を投げつけていて、
長女は、
「どうやってやるん？」
と聞いてきて、
私が「こうやって投げてね…」と教えていると、
両手にお手玉を持って、投げずに手ごと上に上げていました！笑
ハギレもまだまだあることだし、お手玉新しくまた作ろうかなあ〜、と、また作りたいものが増えました！
